RECETA
Ensalada de naranjas, zanahorias y nueces con agua de azahar
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:45
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Zanahoria, 500 gramos
- Naranja, 3 unidades
- Limón, 1 unidad
- Agua de azahar, 1/2 cucharada
- Nuez, 30 gramos
- Azúcar, 1 cucharadita
- Sal, al gusto
Pasos
1Lavar las zanahorias, rasparlas y rallarlas en juliana.
2Colocarlas en un cuenco y aderezarlas con sal, el azúcar, zumo de limón y el agua de azahar.
3Pelar las naranjas y cortarlas en rodajas muy finas.
4Colocar en una fuente y encima la zanahoria aliñada;
5Dejar en el frigorífico hasta el momento de servir, incorporando en el último momento las nueces peladas.
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