RECETA

Ensalada de lentejas tipo kafr el sheij
Receta de Ensalada de lentejas tipo kafr el sheij
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50 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:03
Receta de Ensalada de lentejas tipo kafr el sheij
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 taza de arroz
  • 1 taza de lentejas
  • 4 cebollas grandes
  • 4 dientes de ajo majados
  • 1 taza de aceite de oliva
  • 50 g de mantequilla
  • Pimentón dulce
  • Perejil seco
  • Canela molida
  • Comino molido
  • 3 cebolletas
Pasos

1Cuece el arroz y las lentejas por separado en agua hirviendo hasta que estén tiernos. Mezclar.

2Rehogar la cebolla con los ajos en aceite y mantequilla.

3Añadir el pimentón, el perejil, la canela y el comino a la cebolla y cocer 10 minutos más.

4Mezclar la cebolla con el arroz y las lentejas.

5Mover todo muy bien y añadir las cebollas picadas.

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