RECETA
Ensalada de jamón serrano con kiwi y queso de cabra
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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:50
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 kiwis
- 12 lonchas de jamón serrano
- Para la salsa de queso de cabra
- 100 gr de queso de cabra
- 4 cucharadas de nata líquida
- 1 cucharada de vinagre de jerez
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de mostaza
- Sal y pimienta
- Instrucciones
- Pelar y cortar los kiwis en rodajas.
Pasos
1Batir el queso de cabra (dejar un poco para decorar) con el vinagre, la nata, el aceite y la mostaza hasta conseguir una crema suave; sazonar con sal y pimienta.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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