1Pelar los kiwis, y cortarlos en rodajas.

2Poner en platos individuales, formando un abanico.

3Poner en el centro de cada uno, dos lonchas de jamón de York ahumado.

4Espolvorear ligeramente con pimienta y servir enseguida.

5Se puede acompañar con rebanadas de pan y mantequilla.