1Cortar en rodajas las papas y colocar en una fuente luego agregamos las chauchas, los morrones en tiras, los huevos en cuartos, la cebolla finamente picada como así también el ajo, salpimentamos y por último el aceite y vinagre.

2Unimos muy bien y ya está lista para servir, si les agrada le pueden agregar mayonesa.