RECETA
Endivias gratinadas
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50 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:57
Ingredientes para 8 comensales comensales
- 8 endivias medianas
- Mayonesa
- 5 cucharadas rasas soperas de yogourt
- 1 cucharada de queso rallado
- Sal
Pasos
1Cocer las endivias en agua con sal, hasta que estén tiernas unos 40-45 minutos (20 en olla).
2Sacar, escurrir y colocar en una fuente refractaria.
3Agregar el yogourt a la mayonesa y remover bien.
4Verter la salsa sobre las endivias, espolvorear el queso rallado por encima y meter a horno fuerte, hasta que se gratine la superficie.
5Servir calientes.
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