RECETA
Cordero con patatas facilísimo
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65 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:03
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 kg de costillar de cordero
- 1 kg de patatas
- Agua
- Sal
- 2 hojas de laurel
- 1 cucharadita de pimentón
- 3 clavos
- 4 dientes de ajo
Pasos
1Cuece el cordero en agua con sal unos minutos.
2Fríe los ajos picados y los clavos en aceite, añade el pimentón, rehoga y echa las patatas peladas y cortadas junto con el laurel.
3Incorpora el cordero y cubre con el caldo de su cocción, rectifica de sal y deja hacer 40 minutos a fuego suave.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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