RECETA
Confitura de melón
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:09
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 melones amarillos
- Azúcar (el peso de los melones)
- 4 limones amarillos
Pasos
1Pelar los melones, cortarlos a rodajas y despepitarlos cuidadosamente.
2Cortarlos a cubos grandes.
3Mezclarles el azúcar y dejarlo en maceración hasta el día siguiente.
4Añadir los limones, despepitados y cortados a rodajas finas.
5Cocer a fuego medio hasta la obtención de una temperatura de 104º. Dejar entibiar.
6Volver a subir hasta alcanzar de nuevo los 104º.
7Meter en frascos.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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