RECETA
Cocktail de camarones estilo venezuela
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:34
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1/2 lb. (1 taza aprox.) de camarones, pelados y desvenados
- 2 Cdas. de apio picadito
- 3 Cdas. de perejil picadito
- 1 taza de jugo de naranja
- 2 Cdas. de jugo de limón
- 1/4 taza de mayonesa
- 1/4 taza de crema de leche
- 1 pimiento verde, cortado en cuadraditos
- 2 Cdas. de salsa de tomate
- Brandy o jerez, opcional
- 1/4 cdita. de pimienta
- Sal al gusto
Pasos
1Se cocinan los camarones.
2Se mezclan la mayonesa, la crema de leche y el jugo de naranja hasta que quede una salsa suave, se agrega un poquito de jugo de limón, la salsa de tomate, el pimiento verde, el apio y el camarón.
3Se sazona con sal, pimienta y perejil.
4En una copa para cocktail, se pone un fondo de lechuga y encima se sirven los camarones con su salsa.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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