RECETA

Cheese cake
Receta de Cheese cake
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Publicada el 31/08/2017 13:11
Receta de Cheese cake
Ingredientes para Cheese Cake
  • 500 gr. Queso crema
  • 250 gr. leche
  • 200 gr. Crema de leche
  • 75 gr. manteca vegetal
  • 180 gr. azúcar
  • 80 gr. harina
  • 2 ud. huevo
Pasos

11 Mezclar la manteca en pomada con el azucar .

22 Agregar los huevos de a uno hasta integrar completamente.

33 Incorporar el queso crema, la leche y la ralladura de limón .

44 Por ultimo agregar la harina tamizada e integrar tratando de no formar grumos.

55 Colocar la preparación en un molde enmantecado y forrado en su base con pionono.

66 LLevar a horno moderado (180º) a baño maría por aproximadamente 55 minutos.

77 Apagar el horno y dejar la puerta del mismo entreabierta hasta que se enfrie .

88 Una vez bien fria desmoldar y cubrir con dulce de frambuesas o frutillas.

Puedes leer esta y más recetas en la página del autor .
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