RECETA
Cebollas caramelizadas
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:29
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 500 gramos de cebollitas pequeñas peladas
- 2 cucharadas de aceite extra virgen de oliva
- 1 cucharada de azúcar y otra de vinagre
- 1 un vaso de caldo
- Sal y pimienta
Pasos
1Lave las cebollitas y dórelas con el aceite y el azúcar, añada el vinagre y deje que se evapore.
2Vierta el caldo y, por último, agregue sal y pimienta al gusto.
3Deje cocer, tapado, durante veinticinco minutos, aproximadamente.
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