1Colocar la harina en la superficie de trabajo y añadir la mantequilla blanda, el azúcar y la ralladura de limón.

2Hacer una bola y dejar tapada en el frigorífico durante 30 minutos.

3Estirar la masa con un rodillo y cubrir un molde de tarta, pincharlo con un tenedor y pintar con el caramelo líquido.

4Introducir en el microondas y conectar a potencia máxima 6 minutos.

5Pelar y picar las nueces y las avellanas. Lavar y pelar las uvas;

6Lavar las frambuesas y escurrir bien. Rellenar la tartaleta con las frutas y los frutos secos.

7Mezclar la mermelada con la gelatina disuelta en el vodka y cubrir las frutas.

8Dejar enfriar 1 hora en el frigorífico y servir.