1Hacer una salsa de tomates con ajo, cebolla bien picadita, sal, pimienta y una pizca de orégano.

2Calentar bien la salsa y sumergir el camembert entero durante 2 ó 3 minutos.

3Retirar con espátula y servir inmediatamente.

4Acompañar con una ensalada de hinojos y hojas verdes.