RECETA
Camarones al ajillo estilo puerto rico
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:43
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 libras de camarones frescos
- 2 litros de agua
- 2 cucharadas de sal
- 6 ó 8 ajos pelados y machacados
- 1/4 libra de mantequilla derretida
- 1 cucharada de aceite de oliva
Pasos
1Lavar bien los camarones.
2Ponerlos a hervir en los dos litros de agua y la sal por 10 minutos.
3Con cuidado sacar el cascarón y la vena negra que corre el cuerpo del camarón.
4En una sartén poner la mantequilla a derretir.
5Añadir los camarones en esta salsa y sofreír para que cojan el gustito.
6Servir caliente.
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