RECETA

Camarones a la criolla estilo puerto rico
Receta de Camarones a la criolla estilo puerto rico
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:43
Receta de Camarones a la criolla estilo puerto rico
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 libra de camarones limpios
  • 3 hojas de culantro
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 tomate
  • 1 cucharada de sofrito
  • 6 aceitunas rellenas
  • 2 dientes de ajo machacados
  • 1 sobre de sazon con achiote
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1/4 taza de agua
  • Sal y pimienta a gusto
Pasos

1En un sartén comienze a sofreír el aceite a temperatura mediana luego anada la cebolla, el pimiento verde y el tomate picado en pedazitos pequenos.

2Espere 10 minutos y le anade el sofrito las aceitunas, los ajos machacados, el culantro picadito, el sobre de sazón, la salsa, los camarones previamente limpios y el agua.

3Mezclar todos los ingredientes, tapar la sartén y dejar cocinar por aproximadamente 25 minutos o hasta que espese la salsa a una temperatura media.

Puedes leer esta y más recetas en la página del autor .
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