RECETA
Buñuelos de plátano estilo guyana
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:22
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 3 plátanos maduros
- 1 huevo
- 1/2 oz (30 gr.) de azúcar
- 2 oz. (60 gr.) de harina
- 1/2 oz (15 gr.) de polvo de hornear
- Azúcar glass.
Pasos
1Pele los plátanos y machaque con ayuda de un tenedor.
2Batir el huevo y el azúcar, incorporar los plátanos machacados.
3Cernir la harina y el polvo de hornear y añadir, poco a poco, a la mezcla anterior, revolviendo bien.
4Calentar aceite en una sartén y freír hasta dorar.
5Espolvorear con azúcar glas y servir con crema de coco.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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