RECETA
Bruschetta de cebollas pergaminense
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15 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:03
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Rodajas de pan de campo: 4
- Aceite de oliva: 50 cc.
- Diente de ajo: 1
- Cebollas grandes: 4
- Manteca: 30grs.
- Mozzarella fetas gruesas: 4
- Tomates perita: 2
- Cebollin.
Pasos
1Usar preferentemente el pan del dia anterior.
2Cortar las rebanadas y frotarlas con ajo y aceite, luego tostarlas.
3Cortar las cebollas en rodajas y dorarlas en la manteca.
4Colocar sobre las tostadas, encima disponer la mozzarella.
5Gratinar justo en el momento de servir.
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