RECETA
Brochettes de pollo y panceta
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:50
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1/2 kg de pechugas en cubos
- 1/4 kg de panceta ahumada en cubos
- 2 pimientos asado y sin piel cortado en cuadrados
- 200cc de vino blanco
- Aceite
- Sal y pimienta
Pasos
1Sellar los cubitos de pechugas.
2Tomar un pinche de brochette colocar un trozo de pollo, luego uno de panceta y luego un trozo de pimiento, repetimos la acción y dejamos como último un trozo de pollo.
3Poner un poco de aceite en una fuente de horno y colocar las brochettes y salpimentarlas a gusto.
4Cocerlas a horno y cada tanto rociarlas con un poco de vino.
5Se las puede servir sobre colchón de arroz blanco.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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