1Calentar una sartÉn (gruesa tipo plancha en lo posible)

2Colocar la pimienta en grano junto con un poco de aceite de oliva.

3Una vez tostada la pimienta colocar la carne, dar vuelta los bifes solo una vez cuando brote su sangre arriba.

4Una vez que se ha girado la carne esperar dos minutos y agregar la crema y la salsa de soja(poco repito), dejar reducir hasta que esté un poco consistente.

5Para esto ya estará la pasta al Dente.

6Servir la carne y la pasta en cada plato con su salsa por encima.

7Decore con perejil picado, por encima de todo y los bordes del plato también.