11 En una olla a fuego lento se agrega el aceite de oliva.

22 Cuando esté bien caliente, se añade la cebolla y el ajo.

33 Se fríen hasta que agarren color.

44 Se agrega el puré de tomate, el perejil, las aceitunas, los chiles largos, el cilantro y las alcaparras.

55 Sal y Pimienta al gusto.

66 Se deja cocinar a fuego lento unos 15 minutos.

77 Posteriormente se agrega el bacalao y se cocina por 25 minutos más.

88 Por ultimo se añaden las patatas previamente cocidas y tras 5 minutos más queda listo para servir.