RECETA
Atún a la plancha en salsa de limón
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:44
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 750 gr. de atún en una rodaja
- 2 cucharadas de limón, zumo
- 1/2 taza de mantequilla
- 4 patatas grandes cocidas
- 1 pellizco de pimentón
- 1/2 cucharada de pimienta blanca molida
- 2 cucharadas de sal
Pasos
1Fundir la mantequilla y mezclala con el zumo de limón.
2Mezclar la sal, la pimienta blanca molida y el pimentón y frotar el atún por ambos lados con esta mezcla.
3Asarlo luego sobre fuego muy suave en una sartén gruesa, dándole vuelta hasta que esté tierno rociándolo continuamente con la mezcla de mantequilla y limón bien batido.
4Servirlo bien caliente y acompañarlo con las patatas cocidas.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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