RECETA

Arroz con morcilla y verduras
Receta de Arroz con morcilla y verduras
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:29
Receta de Arroz con morcilla y verduras
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • Arroz,morcilla de arroz
  • Gambas
  • Habichuelas
  • Arvejas
  • Habas
  • Alcachofas
  • Pimiento rojo
  • Ajos
  • Cilantro
  • Perejil
  • Lata tomate triturado
  • Vino blanco
  • Aceitunas sin hueso
  • Orégano
  • Tomillo
  • Azafrán
  • Pimentón
  • Comino
Pasos

1Sofreímos el ajo con el pimiento y las especies menos el comino.

2Luego añadimos la mitad de la lata tomate y el vino reducimos.

3Añadimos la morcilla troceada y la partimos más, luego las verduras y gambas.

4Al cabo de un rato el arroz mezclamos y ponemos su agua.

5Metemos al horno a 200º y cuando empiece a hervir añadimos majado de ajo cilantro perejil y comino con el resto del tomate.

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