1Se aliñan todas las carnes.

2Se pone a freír el chancho, cuando ya esté bien cocido, se pone el pollo y el cubo, luego de unos 10 minutos se añaden los calamares, la sal, pimienta, los camarones (pelados y desvenados), los pimientos y la salsa de soja.

3Se incorpora el arroz que ya ha sido previamente cocido y se va mezclando.

4Se echa el perejil y la cebolla blanca.

5Individualmente se han hecho 4 tortillas de huevo sazonadas con sal y pimienta.

6Se cortan en cuadraditos y se agrega al arroz.