1Mezclar la miel, la mostaza, el aceite, el vinagre, la cebolla picada, los clavos, el estragón, la nuez moscada, la pimienta y la sal.

2Untar las alitas con la marinada y dejar coger el sabor 8 horas.

3Colocar en una fuente de horno.

4Retirar las alitas, pasar la marinada a un cazo y hacer en ella las verduras.

5Servir la verdura con las alitas ya doradas.