RECETA
Aleta de ternera gallega rellena de gambas
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:08
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 150 grs. de carne de Ternera Gallega picada
- 300 grs. de gambas peladas
- 150 grs. de champiñones
- 2 zanahorias, 2 cebollas
- 200 cl. de vino blanco (Ribeiro o Godello)
- 2 dl. de aceite de oliva virgen extra
- 500 cl. de caldo de gambas.
Pasos
1Picar las gambas y mezclar con la carne y los champiñones laminados.
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