RECETA

Alcachofas fritas con lechecillas y ajos tiernos
Receta de Alcachofas fritas con lechecillas y ajos tiernos
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:21
Receta de Alcachofas fritas con lechecillas y ajos tiernos
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 kilo de alcachofas.
  • 300 gramos de lechecillas.
  • Ajos tiernos.
  • 250 cl. de aceite.
  • Sal.
Pasos

1Blanquear las lechecillas dejándolas toda la noche en agua. Escaldar las lechecillas en agua con una hoja de laurel y un ajo durante 3 minutos. Cortar las lechecillas a cuadrados.

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