RECETA
Ajo colorao de almería
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:01
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Dos kilos de patatas
- Ocho pimientos rojos secos
- Agua
- Sal
- Tomates rojos
- Aceite,
- Ajos secos
- Cominos
- Trozos de bacalao
Pasos
1Las patatas se ponen a cocer con los tomates rojos gordos y los pimientos secos.
2Una vez cocido todo se aparta y se pican las patatas con el tomate y los pimientos.
3En el mortero se pican también ajos secos, cominos, sol, aceite y pimientos y se le añade a las patatas.
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