Recetas españolas
La cocina española reúne guisos, arroces, tapas y dulces de muchas tradiciones regionales. Explora las recetas de este origen compartidas por la comunidad y encuentra nuevas ideas para tu mesa.
- Cazuela de fideos malagueña con caballa, almejas y hierbabuena
- Ensalada de escarola con granada, naranja y queso manchego
- Tortas de aceite sevillanas crujientes con anís y sésamo
- Garbanzos con acelgas y majado de almendras
- Crema otoñal de castañas y setas con puerro y tomillo
- Huevos rotos con setas de otoño, patatas y jamón serrano
- Arroz de montaña catalán con costillas, butifarra y setas
- Caldereta extremeña de cordero con majado de ajo y pimentón de la Vera
- Coca de llanda valenciana de calabaza asada y canela
- Lentejas pardinas estofadas con calabaza y setas al estilo casero
- Suquet catalán de rape y gambas con patatas y picada de almendras
- Canelones de setas y espinacas con bechamel gratinada al estilo catalán
- Huevos a la flamenca sevillanos con chorizo, jamón y guisantes
- Buñuelos de viento clásicos de Todos los Santos con azúcar y canela
- Garbanzos guisados con sepia y azafrán al estilo mediterráneo
- Pimientos del piquillo rellenos de bacalao y gambas con salsa suave
- Coca de recapte catalana con escalivada y sardinas
- Tortillitas de camarones gaditanas finas y crujientes
- Panellets catalanes de piñones para la Castanyada
- Masa de panellets de almendra y boniato
- Arroz del senyoret alicantino con salmorreta y marisco pelado
- Empanada gallega de atún, pimientos y huevo con masa casera
- Zaragallada gallega de cebolla, pimientos y tomate
- Masa de empanada gallega con aceite de oliva