Recetas españolas
La cocina española reúne guisos, arroces, tapas y dulces de muchas tradiciones regionales. Explora las recetas de este origen compartidas por la comunidad y encuentra nuevas ideas para tu mesa.
- Habas a la catalana con butifarra negra y hierbabuena
- Duelos y quebrantos manchegos de chorizo y panceta
- Bacalao confitado con alubias blancas y puerro al pimentón
- Coca de llardons catalana con piñones y hojaldre
- Xató de Vilanova con escarola, bacalao y anchoas
- Salsa de xató de Vilanova con ñoras y frutos secos
- Chipirones en su tinta al estilo vasco
- Patatas guisadas con setas de otoño y pimentón
- Pastissets valencianos de boniato caseros
- Confitura de boniato con limón y canela
- Empanada gallega de zorza con cebolla y pimiento rojo
- Pote asturiano tradicional con berzas, fabes y compango
- Bacalao a la vizcaína tradicional con salsa casera de pimientos choriceros
- Salsa vizcaína vasca tradicional de cebolla y pimiento choricero
- Coliflor gratinada con bechamel casera, queso manchego y almendras tostadas
- Albóndigas con sepia a la catalana y picada de almendras y avellanas
- Panellets catalanes de coco con masa de almendra y boniato para la Castanyada
- Judías verdes esparragadas con huevo escalfado
- Arroz caldoso valenciano de conejo, alcachofas y garrofón
- Sopa de picadillo andaluza con pollo, jamón, huevo y fideos finos
- Caldo de pollo casero suave para sopas y guisos
- Tortilla paisana tradicional con patatas, pimientos, guisantes y chorizo
- Empanada gallega de mejillones con zaragallada tradicional
- Bica mantecada de Trives con prefermento y costra de azúcar y canela