RECETA

Vinagreta de naranja

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15 minutos
Publicada el 23/08/2017 17:14
Ingredientes para 1 comensal
  • 1 Unidad de Naranja
  • ½ Unidad de Limón
  • 2 Cucharadas soperas de Mostaza Dijon
  • 1 Pizca de Pimienta
  • 1 Pizca de Sal
  • ½ Chorro de Aceite
Pasos

11 Hacer esta original vinagreta cítrica lo primero que debes hacer es exprimir el zumo de naranja y el de medio limón. No uses una naranja muy grande y procura que no caigan semillas al liquido.

22 A continuación lleva el zumo a la salsera o envase donde conservarás la vinagreta y añade la mostaza. Puedes usar cualquier tipo de mostaza para hacer esta vinagreta para ensaladas.

33 Agrega el resto de ingredientes a la salsa. Yo he utilizado un mix de pimientas, que incluye pimienta rosa entre otras más un toque de sal. También añade un chorrito de aceite y mezcla todo bien.

44 Una vez se hayan integrado bien todos los ingredientes tendrás lista la vinagreta de naranja, perfecta para aliñar cualquier tipo de ensaladas o incluso para servir como aderezo fresco y cítrico para sándwiches y otras comidas.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
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