RECETA

Trucha con salsa de jamón

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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:21
Ingredientes para 2 comensales comensales
  • 4 truchas de 250 gr. cada una
  • 4 lonchas de jamón serrano
  • 120 gr. de mantequilla
  • Zumo de 1/2 limón
  • Un poco de caldo de carne
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta blanca
Pasos

1Limpiar las truchas en abundante agua fresca, secar y sazonar con sal y pimienta blanca.

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