RECETA

Tortitas de arroz estilo isabel

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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:14
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 3 tazas de arroz del dia anterior, este puede ser rojo o blanco.
  • 2 jitomates de bola medianos picados finamente.
  • 1 cebolla finamente picada
  • 3 dientes de ajo finamente picados
  • 2 chiles serranos finamente picados
  • Perejil finamente picado al gusto
  • 4 huevos
  • Consomé de pollo en polvo....este si le faltara sal al arroz
  • Pan molido el necesario
Pasos

1Mezclar todos los ingredientes a formar una pasta, y agregar el pan molido hasta tener una mezcla que se pueda manejar sin que se desbarate.

2Calentar en un sartén suficiente aceite, formar con las manos las tortitas y freírlas por ambos lados.

3Escurrir bien el aceite y servir calientes con ensalada verde.

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