RECETA
Torta de nueces y naranja apta para celíacos
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:15
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 5 huevos
- 1 taza de azúcar (200g)
- 1/3 taza de harina permitida (40g)
- 2 cucharadas al ras de maicena
- 1 taza de nueces picada (100 g)
- Cáscara rallada de una naranja y su jugo
Pasos
1Separar las yemas de las claras. Batir las yemas con el azúcar hasta obtener una crema.
2Agregar la cáscara rallada y el jugo de la naranja, batir bien. Incorporar los ingredientes secos y luego las nueces.
3Batir a punto de nieve las claras y agregarlas a la preparación anterior mezclando suavemente.
4Colocar la mezcla en molde de budín inglés untado con margarina y enharinando; cocinar 30 minutos a fuego medio.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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