RECETA

Tornillos con salsa de yogur

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:47
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • pasta tornillo, 300 gramos
  • tomate, 2 unidades
  • pepino, 1 unidad
  • yogur natural desnatado, 1 unidad
  • aceite de oliva, 2 cucharadas
  • salsa de soja, 1 cucharada
  • sal de ajo, 1/2 cucharadita
  • eneldo, 3 ramitas
  • almendra tostada, 2 cucharadas
Pasos

1Cocer la pasta en abundante agua hirviendo con sal, hasta que esté al dente, refrescar con agua fría, escurrir y reservar en una fuente.

2Añadir los tomates lavados y cortados en daditos, y el pepino en lonchas finas.

3Mezclar el yogur, el aceite, la salsa de soja, el eneldo picado y la sal de ajo; verter sobre la pasta, mezclar y espolvorear con las almendras picadas.

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