RECETA
Tiras de pollo al limón
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:16
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Dos pechugas de pollo cortadas en tiras
- 2 limones
- Maizena express
- Sal
- Pimienta
- Perejil
- 2 dientes de ajo
- 2 Huevos
- Harina
Pasos
1Cortar los ajos en tiras y dorarlos en aceite de oliva.
2Salpimentar el pollo y rebozarlo en el aceite tras haber retirado los ajos.
3Sacar el aceite sobrante de la sartén y añadir el zumo de limón; llevarlo a ebullición y añadir agua al gusto y la maizena hasta que tome el espesor deseado.
4Juntar con el pollo rebozado, el ajo y el perejil y dejar hervir durante 5 minutos.
5Se puede acompañar con arroz blanco y se puede cambiar la maizena express por una cucharada de harina que se habrá de añadir antes que el limón y rehogarla con un poco de aceite.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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