RECETA

Tartaletas de miel y nueces

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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:55
Ingredientes para 2 comensales comensales
  • 125 gr. de harina de reposteria
  • 125 gr. de harina integral
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 2 huevos
  • 200 cc. de leche
  • 70 gr. de mantequilla
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cucharadases de miel
  • 25 gr. de nueces en trozos
Pasos

1Batir los huevos ligeramente y agregar la leche tibia y la mantequilla casi fundida. Añadir las dos harinas, la sal y la canela molida. Amasar todo junto hasta obtener una masa homogénea.

2Poner en una sartén antiadherente el aceite de oliva. Echar pequeñas cantidades de la masa sobre el aceite y dejar cocer por un lado dándole la vuelta para que se haga por el otro.

3Sacar y disponer sobre una tartaleta redonda hasta que al momento coja la forma.

4Una vez frías se les añade miel con una cuchara y se pone sobre ellas las nueces.

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