RECETA
Hummus al estilo de israel
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:34
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 libra de garbanzos cocidos
- El jugo de un limón
- Un ajo o dos, según lo fuerte que lo quieras
- Sal al gusto
- Pimentón
- Un buen chorro de aceite de oliva
Pasos
1Se ponen los garbanzos en el plato y se aliñan con todos los ingredientes.
2En tiempos pasados, lo había probado con un poco de agua, pero veo que con el jugo de un limón entero queda mucho mejor.
3Para servir, se espolvorea con pimentón y un chorrito de aceite de oliva, como en forma de círculo.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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