RECETA
Salsa carbonara
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20 minutos
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Facil
Publicada por makh16 el 25/04/2013 23:34
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 200 g. de bacon
- 0.50 cebolla
- 4 huevo
- sal
- pimienta
- aceite
- 250 ml. de nata líquida
- 150 g. de queso parmesano
Pasos
1Antes de empezar: El queso parmesano debe estar rallado.
2Mezclar en un bol, los huevos, la nata, la sal y la pimienta.
3En una sartén con aceite, dorar la cebolla muy picada.
4Una vez pochada, agregar el bacon en tiras finas. Saltear hasta que coja color,
5Incorporar el queso junto con la nata y los huevos bien mezclados. Remover.
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