RECETA
Arroz tres delicias fácil
- 2 Tazas de Arroz Cocido
- 1 Unidad de Zanahoria
- 150 Gramos de Guisantes
- 2 Lonchas de Jamón dulce
- 2 Unidades de Huevo
- 250 Gramos de Camarón crudo
- 2 Cucharadas soperas de Salsa de soja
- 1 Chorro de Aceite de girasol
- 1 Pizca de Sal y Pimienta
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Antes de realizar el arroz tres delicias, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
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En un wok saltear la zanahoria cortada en cubos pequeños, hasta que este blanda.
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Añadir los guisantes (previamente cocinado en agua hirviendo durante 10 minutos) y el jamón cortado en cubos pequeños, saltear a fuego medio durante unos 5 minutos, salpimentar.
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En el mismo wok saltear los camarones salpimentados, durante 5 minutos hasta que estén dorados y un poco rosados, retirar del fuego y mezcla con el resto de los ingredientes cocinados.
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Añadir al wok el arroz ya cocido, frío a temperatura ambiente, y saltear durante unos segundos. Luego añadir los huevos batidos y mezclar muy bien hasta que el huevo se cocine.
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Es momento de añadir la salsa de soya y revolver. Incorporar todos los ingredientes cocinados y remover todo hasta obtener una mezcla homogénea, si es necesario rectificar sabor con sal y pimienta.
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Servir el arroz tres delicias y disfruta. Este plato es ideal para la hora del almuerzo y si quieres puedes añadir bacon y surimi a la preparación. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.