RECETA
Tallarines chinos con menudencias
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:07
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 1 libras (2 tazas aproximadamente) de fideo tallarín chino
- 1 libras (2 tazas aproximadamente) de menudencias de pollo
- 1 cubo de caldo concentrado de pollo
- 4 Cucharadas de salsa de soya
- 1 cucharada de maicena
- 2 tazas de agua
- 5 ramas de nabo, cortadas a la juliana
- 2 zanahorias, cortadas a la juliana
- 2 pimientos morrones, cortados a la juliana
- 1 cebolla, cortada a la juliana
- 1/4 taza de jerez
- 3 cucharadas de aceite
- 1/4 cucharadita de pimienta
- sal al gusto
Pasos
1En aceite, se saltean las menudencias previamente aliñadas con sal y pimienta, se añade el agua y el cubo. Se rectifica la sazón, luego se agrega el jerez y se tapa.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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