RECETA
Lomo de cerdo a la naranja
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50 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:14
Ingredientes para 2 comensales comensales
- 2 dientes de ajo
- 2 cebollas
- 500 gr. de lomo de cerdo
- 5 naranjas
- 1 ramito de perejil
- 1 pizca de pimienta
Pasos
1Se ata el lomo con un hilo fuerte y se condimenta con sal.
2Se pone en una cazuela con aceite y cuando se está dorando se echa la cebolla troceada, el ajo triturado, el perejil y la pimienta. Se añade el zumo de las naranjas y se tapa.
3Una vez cocido, se retira el hilo, se pone en una fuente y se echa por encima la salsa.
4Decorar con gajos de naranja.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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