RECETA
Helado de naranja con nata líquida con thermomix
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:49
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 3 naranjas,
- 125 ml. De leche,
- 500 ml. De nata líquida para montar (36% m.g.),
- 5 yemas de huevo,
- 150 gr, de azúcar
Pasos
1Montar la nata en velocidad 3 (poniendo la mariposa).
2Pelar las naranjas y cortarlas en rodajas para quitarle las pepitas.
3Ponerla en el vaso del thermomix y triturarla en velocidades 5-7-9.
4Añadir el azúcar y las yemas y batir un poco y a continuación la leche.
5Mezclar con la nata que tenemos montada (con movimientos envolventes) , poner la mezcla en un recipiente y ponerlo en el congelador.
6A las 2 horas aproximadamente sacarlo y batirlo un poco en el thermomix en velocidades 5-7-9.
7Volver a colocar en el congelador.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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