RECETA
Ensalada líquida
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30 minutos
Publicada el 22/08/2017 23:01
Ingredientes para 4 raciones comensales
- 1 Unidad de Pepino
- ½ Unidad de Chile de pimiento verde
- 2 Unidades de Tallos de Apio
- 1 Unidad de Cebolla pequeña
- 2 Ramas de Cilantro
- 1 Vaso de Jugo de limón
- 1 Pizca de Sal
Pasos
11 Pela el pepino y córtalo en trozos para poder preparar esta ensalada líquida saludable.
22 Aparte, pica el apio y el chile en trozos grandes. Corta la cebolla en tres partes y reserva todos estos ingredientes.
33 Pica finamente el cilantro. Coge la licuadora y añade en el vaso los ingredientes anteriores junto con el cilantro picado, el zumo de limón y la sal.
44 Procésalo bien y cuela la mezcla para obtener una ensalada líquida más fina. ¡Listo! A disfrutar de esta bebida sana y deliciosa, ideal para épocas de mucho calor y dietas para adelgazar.
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