RECETA
Fetuccini con atún al estilo de almoloya de juárez
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30 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:00
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 350 gramos de fetuccini cocido
- 3 latas de atún
- 1 1/2 kilos de jitomate rojo
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 6 dientes de ajo
- 1 cebolla finamente picada
- 1 taza de perejil
- 2 cucharadas de albahaca fresca
- Queso rallado al gusto
- Sal y pimienta la gusto
Pasos
1Prepara el fetuccinni normalmente.
2Acitrona la cebolla y el ajo en la mitad del aceite de oliva.
3Agrega el perejil, la albahaca y el jitomate, deja hervir hasta que comience a secarse.
4Escurre el líquido de la lata de atún y en una sartén gruesa saltéalo con un poco de aceite con sal.
5Cuando se vea un poco dorado agrégalo a la salsa y deja que hierva.
6Sírvelo sobre los tallarines y espolvorea queso parmesano al gusto.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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