RECETA

Espaguetis con gambas y almejas

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:44
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 400 gramos de espaguetis
  • 250 gramos de almejas
  • 500 gramos de gambas frescas
  • Sal al gusto
  • Mantequilla
  • 2 vasos de aceite
Pasos

1Se cuecen los espaguetis con dos cucharadas de mantequilla, y sal.

2Cuando esté al dente, se quitan y se dejan aparte.

3En una sartén echamos las cáscaras y las cabezas de las gambas, las freímos bien, y cuando estén fritas las retiramos y en ese mismo aceite, freímos las gambas como si fueran al ajillo después de echarlas un poco de sal y una vez fritas, las sacamos y las apartamos en un plato.

4Después echamos las almejas bien limpias, cuando se abran, las retiramos.

5Por último, vertemos todo (aceite incluido) sobre los espaguetis, revolviéndolo bien, mientras lo calentamos. Y se sirve.

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