RECETA
Arroz con champiñones facilisimo
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:48
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Medio kilo de champiñones
- 2 dientes de ajo
- 2 vasos de arroz
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra molida (opcional)
- Perejil
Pasos
1Cocer el arroz en un cazo con el doble de agua que de arroz, un chorrito de aceite y una pizca de sal, durante 20 minutos.
2Escurrir y reservar.
3En una sartén con un buen chorro de aceite, rehogar los ajos fileteados, incorporar los champiñones limpios, lavados y cortado en láminas, salpimentar y espolvorear con perejil, rehogar durante unos minutos.
4A continuación añadir el arroz a la sartén junto con el champiñón, removiendo bien hasta mezclar los ingredientes.
5Servir caliente.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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