RECETA
Ensalada capricho*
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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:42
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 3 peras grandes
- 1 lechuga mediana
- 1/2 limón
- 100 grs de queso roquefort
- 250 cc de nata líquida
- 1 cucharada de coñac
- Pimienta negra molida
Pasos
1Se pelan las peras y se cortan en dados, la lechuga se corta en juliana, el queso se aplasta con un tenedor haciendole puré, se mezcla con la nata, el coñac y el zumo de limón y se sazona con la pimienta.
2Se añade todo esto con lo anterior, se sirve muy fría, está buenísima!!!.
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