RECETA
Carne estofado (estilo interiorano)
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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:15
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 lb. de punta de palomilla (hecha tasajo)
- 1/4 cucharadita de orégano
- 4 tomates medianos
- 2 cds. de grasa
- Sal al gusto
Pasos
1Lave la carne, séquela y ponga la sal y el orégano.
2Extiéndala al aire para que se seque un poco.
3Póngala a asar a su gusto. Machaque un poco.
4Sofría un poco el tomate y agregue la carne en trozos.
5Si desea puede agregar 1 cebolla.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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