RECETA
Brochetas típicas de anguilla
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:55
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 900g de carne de vacuno, cortado en dados 3cm
- 1 cucharada de sal
- Pimienta al gusto
- 2 cucharadas de melaza
- 120 ml de jugo de piña
- 60 ml de vinagre de vino blanco
- Brochetas de madera o bambú
Pasos
1Coloque los pinchos en un tazón grande con agua durante al menos 20 minutos.
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