RECETA
Panna cotta de coco
- 150 Mililitros de Crema de leche
- 10 Mililitros de Leche
- 30 Gramos de Coco deshidratado
- 25 Gramos de Azúcar blanca
- 5 Gramos de Gelatina sin sabor
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Para esta rica panna cotta de coco lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes. estos son para 3 porciones pequeñas.
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Calentar la leche y la crema de leche hasta que llegue a hervor, si deseas puedes agregar unas gotas de vainilla.
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Para que esta panna cotta quede perfecta debemos hidratar la gelatina en 25 mililitros de agua y dejarla reposar hasta que esté completamente dura.
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Cuando la mezcla de leches este hirviendo, agregamos el coco y mezclamos.
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Luego agregamos la gelatina sin sabor y mezclamos hasta que ésta se disuelva por completo.
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Servimos la panna cotta en moldes y dejamos en le refrigerador hasta que endurezca.
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Servir y degustar la panna cotta de coco con alguna salsa de tu preferencia, como la salsa de cerezas para postres. si te gusto esta receta de panna cotta déjanos tus comentarios.